METHODS: Childhood obesity is of growing public health concern in Fiji. The study setting was primary schools in Fiji\'s Western Division.
OBJECTIVE: 1) To assess primary schools\' compliance with national school canteen
guidelines, 2) to understand reasons for non-compliance, and 3) to assess the relationship between compliance with the
guidelines and students\' body mass index (BMI).
METHODS: Cross-sectional analysis of data collected in 2010 by public health dieticians of the Ministry of Health on annual visits to primary schools.
RESULTS: Among 230 schools, 33 (14%) had no canteen data. Of the 197 schools with data, only 31 (16%) were fully compliant with national school canteen
guidelines, while the remaining 166 (84%) did not fully comply with the
guidelines. This was irrespective of school location or whether the canteen was school or commercially operated. In a random sample (n = 44 schools), overweight and obesity were more common among children in non-compliant schools than in fully compliant schools (40% vs. 32%, P < 0.001).
CONCLUSIONS: Most primary schools in Fiji\'s Western Division did not comply with school canteen
guidelines, which is worrying given the increasing rates of overweight children. Given the association between non-compliance and student overweight/obesity, further action is needed to ensure that these guidelines are implemented.
L’obésité infantile représente une préoccupation croissante de santé publique aux Iles Fiji. Cette étude a été menée dans les écoles primaires de la Division Ouest des Iles Fiji.
1) Evaluer l’observance des écoles primaires concernant les directives nationales sur les cantines scolaires, 2) comprendre les raisons de non-observance et 3) évaluer les relations entre l’observance des directives et l’index de masse corporelle (BMI) des élèves.
Analyse transversale des données recueillies en 2010 par les diététiciens du Service de Santé Publique du Ministère de la Santé lors de leurs visites annuelles dans les écoles primaires.
Parmi 230 écoles, les données concernant la cantine faisaient défaut dans 33 (14%). Sur les 197 écoles avec données, 31 seulement (16%) observaient totalement les directives nationales concernant les cantines scolaires, alors que les 166 restantes (84%) n’adhéraient pas complètement à ces directives. Ceci ne dépend pas de la localisation de l’école ni du fait que la cantine soit gérée par l’école ou par une firme commerciale. Dans un échantillon aléatoire (n = 44 écoles), le surpoids et l’obésité étaient plus courants chez les enfants dans les écoles avec une manque d’observance que dans les écoles avec une bonne observance (40% vs. 32%, P < 0,001).
Dans la Division Ouest des Iles Fiji, la plupart des écoles primaires ne respectent pas les directives sur les cantines scolaires, ce qui constitue une préoccupation vu les taux croissants de surpoids chez les enfants. Donné l’association entre la non-observance et le surpoids ou l’obésité des élèves, des actions complémentaires s’imposent pour garantir la mise en œuvre effective de ces directives.
La obesidad en la infancia constituye un problema creciente de salud pública en Fiji. Se llevó a cabo un estudio en las escuelas primarias de la división occidental del país.
1) Evaluar el cumplimiento de las normas nacionales en materia de funcionamiento de las cafeterías escolares en las escuelas primarias; 2) investigar las razones de la falta de conformidad; y 3) estudiar la correlación entre el cumplimiento con las normas nacionales y el índice de masa corporal de los alumnos.
Se llevó a cabo un análisis transversal de los datos recogidos por los nutricionistas del Ministerio de Salud Pública en el 2010, en el marco de las visitas anuales a las escuelas primarias.
De las 230 escuelas analizadas, 33 carecían de datos con respecto a la cafetería (14%). De los 197 establecimientos que contaban con la información, solo 31 cumplían a cabalidad con las normas nacionales sobre las cafeterías escolares (16%) y las 166 escuelas restantes (84%) no las cumplían integralmente. Esta observación fue independiente de la localización de la escuela y del tipo de administración de la cafetería por la propia escuela o por una entidad lucrativa. En una muestra aleatoria (n = 44 escuelas), el sobrepeso y la obesidad fueron más frecuentes en los niños que acudían a las escuelas que contravenían las normas que en los niños de las escuelas que las observaban (40% contra 32%; P < 0,001).
La mayoría de las escuelas primarias de la división occidental de Fiji no cumplía con las normas sobre las cafeterías escolares, lo cual es fuente de inquietud, al considerar las tasas crecientes de sobrepeso en los niños. Dada la asociación demostrada entre la falta de conformidad con estas normas y el sobrepeso o la obesidad de los alumnos, es necesario tomar medidas que favorezcan la aplicación de las pautas nacionales.
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