INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION

医学 营养学

  • 影响指数：4.44
  • 中科院分区：工程技术 3区 工程技术 3 区
  • 审稿周期：平均1.67月
  • 自引率：15.3%
  • 录取率：58.33%
  • ISSN：2190-572X
  • 发刊频率：暂无数据
  • 年文章数：454
  • 国人占比：12.87%
  • 期刊网址：点击查看
  • 研究方向：食品营养；营养；食品；膳食肥胖；多酚
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期刊简介

3 BIOTECH杂志暂不明确行业，暂不明确子行业的级别不明杂志

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杂志水平一般，也很冷门，关注人少，审稿周期可能也不一定快，如果文章质量不佳，或时间不紧的话，可以考虑考虑。

Short-term intestinal effects of water intake in fibre supplementation in healthy, low-habitual fibre consumers: a phase 2 clinical trial.

DOI：10.1080/09637486.2022.2079117

发表时间：2022 May 23

作者：Gonçalves GVR；Canova R；Callegari-Jacques SM；Frandoloso R；Kreutz LC；Fornari F

Short-chain fatty acids, acetate and propionate, directly upregulate osteoblastic differentiation.

DOI：10.1080/09637486.2022.2078285

发表时间：2022 May 26

作者：Kondo T；Chiba T；Tousen Y

Nutritional assessment of plant-based meat analogues on the Swedish market.

DOI：10.1080/09637486.2022.2078286

发表时间：2022 Jun 6

作者：Bryngelsson S；Moshtaghian H；Bianchi M；Hallström E

The nutritional quality of wholegrain and multigrain breads is not necessarily better than white breads: the case of gluten-free and gluten-containing breads.

DOI：10.1080/09637486.2022.2086974

发表时间：2022 Jun 13

作者：Boukid F；Rosell CM

Chronic intake of nutritive sweeteners and saccharin increases levels of glycolytic and lipogenic enzymes in rat liver.

DOI：10.1080/09637486.2022.2088705

发表时间：2022 Jun 16

作者：Mendoza-Pérez S；García-Gómez RS；Durán-Domínguez-de-Bazúa MD

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