FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY

生物 生物工程与应用微生物

  • 影响指数：2.328
  • 中科院分区：工程技术 4区 工程技术 3 区
  • 审稿周期：平均12月
  • 自引率：15.3%
  • 录取率：50.%
  • ISSN：2190-572X
  • 发刊频率：暂无数据
  • 年文章数：454
  • 国人占比：5.26%
  • 期刊网址：点击查看
  • 研究方向：暂无数据
  • 期刊攻略
  • IF变化趋势
  • 期刊占比
  • 最新文章

期刊简介

3 BIOTECH杂志暂不明确行业，暂不明确子行业的级别不明杂志

收稿要求

暂无数据

建议

杂志水平一般，也很冷门，关注人少，审稿周期可能也不一定快，如果文章质量不佳，或时间不紧的话，可以考虑考虑。

Immobilization of Providencia stuartii Cells in Pumice Stone and Its Application for N-Acetylglucosamine Production.

DOI：10.17113/ftb.60.01.22.6994

发表时间：2022 Mar

作者：Halim Y；Devianita D；Hardoko H；Handayani R；Soedirga LC

Immunomodulatory Effect and an Intervention of TNF Signalling Leading to Apoptotic and Cell Cycle Arrest on ORL-204 Oral Cancer Cells by Tiger Milk Mushroom, Lignosus rhinocerus.

DOI：10.17113/ftb.60.01.22.7296

发表时间：2022 Mar

作者：Yap HYY；Kong BH；Yap CSA；Ong KC；Zain RB；Tan SH；Zaini ZM；Ng ST；Tan CS；Fung SY

Iron Encapsulation by Deacetylated Glucomannan as an Excipient Using the Gelation Method: Characteristics and Controlled Release.

DOI：10.17113/ftb.60.01.22.7130

发表时间：2022 Mar

作者：Wardhani DH；Etnanta FN；Ulya HN；Aryanti N

Effect of Process Variables on Rice Flour Functional Properties, and Porous Structure of Rice and Wheat-Based Leavened Food Products.

DOI：10.17113/ftb.60.01.22.7238

发表时间：2022 Mar

作者：Rathnayake HA；Navaratne S；Navaratne C

Rice (Oryza sativa) Bran and Soybean (Glycine max) Meal: Unconventional Supplements in the Mead Production.

DOI：10.17113/ftb.60.01.22.7183

发表时间：2022 Mar

作者：Araújo GS；Ribeiro GO；de Souza SMA；Paulo da Silva G；de Carvalho GBM；Bispo JAC；Martínez EA

公众号