JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

  • 影响指数：4.515
  • 中科院分区：工程技术 3区 工程技术 3 区
  • 审稿周期：平均2.88月
  • 自引率：15.3%
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  • ISSN：2190-572X
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期刊简介

3 BIOTECH杂志暂不明确行业，暂不明确子行业的级别不明杂志

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杂志水平一般，也很冷门，关注人少，审稿周期可能也不一定快，如果文章质量不佳，或时间不紧的话，可以考虑考虑。

Analysis of Phenolic Compositions in Cranberry Dietary Supplements using UHPLC-HRMS.

DOI：10.1016/j.jfca.2019.103362

发表时间：2020 Mar

作者：Wang Y；Harrington PB；Chen P

A survey of cannabinoids and toxic elements in hemp-derived products from the United States marketplace.

DOI：10.1016/j.jfca.2020.103800

发表时间：2021 Jan 7

作者：Dubrow GA；Pawar RS；Srigley C；Fong Sam J；Talavera C；Parker CH；Noonan GO

Are the elemental fingerprints of organic and conventional food different? ED-XRF as screening technique.

DOI：10.1016/j.jfca.2021.103854

发表时间：2021 Jun

作者：Fiamegos Y；Papoci S；Dumitrascu C；Ghidotti M；Zdiniakova T；Ulberth F；de la Calle Guntiñas MB

Determination of total arsenic and hydrophilic arsenic species in seafood.

DOI：10.1016/j.jfca.2020.103729

发表时间：2020 Nov 24

作者：Luvonga C；Rimmer CA；Yu LL；Lee SB

The complexity of producing and interpreting dietary vitamin A statistics.

DOI：10.1016/j.jfca.2021.103926

发表时间：2021 Jul

作者：Moltedo A；Álvarez-Sánchez C；Grande F；Charrondiere UR

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